Это выяснилось во время проверки Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям магазина «Мясо» ИП Перфильева.
Также при хранении продукции не соблюдался температурный режим, мясо продавали без ветеринарных сопроводительных документов и без маркировок производителей с указанием даты выработки, сроков и условий хранения.
ИП оштрафован на 20 тысяч рублей.
Всего в III квартале этого года Управлением было проведено 15 проверок.
Чаще всего встречались следующие нарушения:
- несоблюдение температурного режима хранения продукции,
реализация продукции с истекшим сроком годности, а также без указания на маркировке даты выработки, сроков годности и условий хранения.
В результате к административной ответственности было привлечено 45 виновных лиц.
"Вся небезопасная продукция изъята из оборота и утилизирована (222,3 кг мяса, колбасных изделий, полуфабрикатов из свинины и мяса птицы), руководителям организаций выданы предписания для устранения и недопущения нарушений", - сообщает Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской области.
Также при хранении продукции не соблюдался температурный режим, мясо продавали без ветеринарных сопроводительных документов и без маркировок производителей с указанием даты выработки, сроков и условий хранения.
ИП оштрафован на 20 тысяч рублей.
Всего в III квартале этого года Управлением было проведено 15 проверок.
Чаще всего встречались следующие нарушения:
- несоблюдение температурного режима хранения продукции,
реализация продукции с истекшим сроком годности, а также без указания на маркировке даты выработки, сроков годности и условий хранения.
В результате к административной ответственности было привлечено 45 виновных лиц.
"Вся небезопасная продукция изъята из оборота и утилизирована (222,3 кг мяса, колбасных изделий, полуфабрикатов из свинины и мяса птицы), руководителям организаций выданы предписания для устранения и недопущения нарушений", - сообщает Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской области.
