Не следует покупать продукцию в несанкционированных местах торговли. Также не приобретайте разрезанные бахчевые - при разрезании в мякость вносится большое количество микроорганизмов. Продавцы должны быть обеспечены санитарной одеждой, на рабочем месте должна быть личная медицинская книжка и весы. Реализация бахчевых культур допускается только при наличии необходимых сопроводительных документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность.