В связи с выявлением на территории Орла эпизоотического очага африканской чумы свиней временно до окончания карантина на территории ярмарки выходного дня по улице Металлургов, д.17 запрещена реализация:
- мяса свинины, говядины, баранины, птицы, крольчатины,
- субпродуктов, птицепродуктов (в том числе яиц кур)
- животноводческой продукции, не прошедшей термическую обработку,
- растениеводческой продукции, полученной на территории первой угрожаемой зоны по африканской чуме свиней.
Допускается реализация:
- растениеводческой продукции,
- кондитерских изделий,
- хлебобулочных изделий,
- рыбы и рыбопродуктов,
- продуктов пчеловодства,
- молока и молочных продуктов промышленной переработки в индивидуальной промышленной упаковке,
– колбасных изделий, прошедших термическую обработку (более 70 градусов Цельсия в толще продуктов не менее 20 минут).
На территориях ярмарок выходного дня по ул. Приборостроительная и Комсомольской площади запрещена реализация мяса свинины и свинопродукции, не прошедшей термическую обработку(более 70 градусов Цельсия в толще продуктов не менее 20 минут).
Допускается реализация:
- мяса птицы, птицепродукты (в том числе яиц кур)
- мяса говядины, баранины, мяса крольчатины и продукции из них,
- растениеводческой продукции,
- кондитерских изделий,
- хлебобулочных изделий,
- рыбы и рыбопродуктов,
- продуктов пчеловодства,
- молока и молочных продуктов промышленной переработки в индивидуальной промышленной упаковке,
- колбасных изделий, прошедших термическую обработку (более 70 градусов Цельсия в толще продуктов не менее 20 минут).
