Мероприятие состоялось на базе АО ОПХ «Красная Звезда». Темой семинара-совещания стало изучение современных технологий заготовки и хранения кормов как основного фактора конкурентоспособности отрасли молочного и мясного животноводства.
Согласно данным, представленным Департаментом сельского хозяйства Орловской области, за 2016 год в регионе произведено 128 тыс. тонн скота и птицы на убой. Доля производства мяса КРС в общем объеме мясного производства составила 35,5%. Производством крупного рогатого скота мясных пород занимаются 15 сельскохозяйственных организаций и крестьянско-фермерских хозяйств. В сфере молочного животноводства работают 63 сельскохозяйственные организации, 36 товарных КФХ и более 108 тыс. личных подсобных хозяйств. В хозяйствах всех категорий в течение 2016 года произведено более 176 тыс. тонн молока. Средняя продуктивность дойного стада в сельскохозяйственных организациях региона по итогам 2016 года достигла 4815 кг (+216 кг к уровню 2015 года).
Согласно данным, представленным Департаментом сельского хозяйства Орловской области, за 2016 год в регионе произведено 128 тыс. тонн скота и птицы на убой. Доля производства мяса КРС в общем объеме мясного производства составила 35,5%. Производством крупного рогатого скота мясных пород занимаются 15 сельскохозяйственных организаций и крестьянско-фермерских хозяйств. В сфере молочного животноводства работают 63 сельскохозяйственные организации, 36 товарных КФХ и более 108 тыс. личных подсобных хозяйств. В хозяйствах всех категорий в течение 2016 года произведено более 176 тыс. тонн молока. Средняя продуктивность дойного стада в сельскохозяйственных организациях региона по итогам 2016 года достигла 4815 кг (+216 кг к уровню 2015 года).
