Больше 3 млрд рублей в год тратят орловчане на покупку хлеба. Число хлебных производств в Орловской области исчисляется десятками. Именно поэтому "Праздник хлеба" всего центрального федерального округа проходит здесь, на Орловщине. Поддержать отечественного производителя приехал помощник председателя Правительства РФ Геннадий Онищенко.
Сегодня на российском рынке хлебопечения большую долю занимает малый и средний бизнес. Развитию этой отрасли в нашей стране помогает Российская гильдия пекарей и кондитеров. Совместно с главным стратегическим партнером.
Праздник хлеба продлится до 31 октября в тмк гринн. Его участников ждут соревнования на лучшего пекаря, конференции по обмену опытом в хлебопечении, а также тематические хлебные дни.