На рынках продолжаются проверки качества продуктов

Летом повышается колличество заболевших кишечными инфекциями. В Орле заболеваемость не выходит за рамки обычных показателей. Но все же санитарные врачи тщательно проверяют овощи и фрукты, которые завозят с юга. Там этим летом регистрируют вспышки заболевания крымской лихорадкой. В Башкортостане уже зарегистрирован 1 случай холеры. Причиной стали — завозные фрукты. Тщательные проверки орловских точек продаж выявляют тревожные результаты. О том, что нужно мыть фрукты, овощи и зелень проточной водой, а затем окатывать кипятком — известно всем. Но, зачастую, даже этих мер недостаточно. Чтобы уберечь себя и своих близких от кишечных инфекций, лучше не покупать овощи и фрукты на неорганизованных рынках и торговых точках. Последние рейды орловских врачей показали неутешительную статистику: в среднем из 7-ми торговых точек — на 4-х нет никаких документов. Отсутствуют справки о лабораторных исследованиях, подтверждающих качество овощей и фруктов. Нет документов — откуда привезли продукты. И, зачастую, отсутствует даже санитарная книжка у продавца. Гарантировать безопасность продукции здесь жителям уже не могут. Чтобы избежать возможных неприятностей, орловчане должны сами для себя определить — купить продукты в магазине или на рынке, где их проверяют санитарные врачи; или же в неустановленных торговых точках, где безопасность товара вам никто не гарантирует.