Внимание, опасные арбузы!

Внимание, опасные арбузы!
Источник: ТРК-Истоки
Долгое время арбузы считались лакомством бесполезным. Вода и сахар — да и то, если он вырос сладким. Но затем установили, что арбуз полезен, и даже лечит многие заболевания. Огромные ягоды начинают созревать в конце лета — начале осени, но уже сейчас в городе много торговых точек с бахчевыми культурами. Насколько безопасно для жизни употребление арбузов в это время узнавала наша съемочная группа. Чтобы выбрать вкусный арбуз, нужно знать многие секреты. Во-первых, у зрелого арбуза сбоку обязательно есть желтое пятно, во-вторых, хвостик должен быть сухим, а корка блестящей. И, наконец, созревший арбуз при постукивании дает звонкий чистый звук. Но этого знать все же мало, гораздо важнее — документы в торговых точках. Покупатель всегда вправе требовать с продавца предоставить сертификат, карантинный сертификат и справку о содержании нитратов. У продавца также должны быть разрешение санитарно-эпидемиологической станции на торговлю и медицинская книжка. Несмотря на то, что необходимые документы имеются, некоторые правила продавцами все же не соблюдаются, категорически нельзя надрезать и разрезать арбузы. Продавец торговой точки, к которой подошла наша съемочная группа, поспешила найти оправдание нарушению заботой о покупателях. По правилам, место торговли должно быть огорожено, находиться под навесом. Арбузы необходимо разложить на товарных лотках, а не сваливать в кучу на земле, иначе может проникнуть грязь и бактерии. Специалисты Роспотребнадзора отмечают: есть сдвиги по части обслуживания и качества. Если в 2006 году с продажи было снято около 7 тонн бахчевых культур, то в прошлом году почти тонна. Как будут обстоять дела в этом арбузном сезоне — делать выводы еще рано, но проверка уже осуществлена. Несмотря на то, что серьезных отравлений бахчевыми культурами зарегистрировано не было как в прошлом, так и в текущем году, не все орловчане рискуют лакомиться арбузами. В «Скорой помощи» случаев отравления выявлено не было. Если так случилось, что коварная ягода испортила настроение и подорвала здоровье, специалисты общества защиты прав потребителей советуют принимать меры. Лучше все же покупать товар в местах, отведенных для торговли — на рынке и с лотков, придорожная торговля с земли мало того, что не дает никаких гарантий качества, так еще и претензии предъявить будет некому.

Симакова Светлана
Автор: Симакова Светлана
Шеф редактор тел. 41-44-38 news@istoki.tv